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Index des articles > Recettes > Salade Ardéchoise


Salade Ardéchoise 

Article posté par ¥laboule.village.
Paru le mardi 18 juillet 2006 à 19:19
Vu 1423 fois.
Note : etoiles5 (1 vote)

Salade Ardéchoise



Ingrédients :

• 1 boîte 1/2 (240 g) de marrons sous vide
• 2 pommes de terre (type Charlotte)
• 4 tranches fines de poitrine de porc
• 1 salade batavia
• huile et vinaigre
• sel et poivre

La recette :

• Mettre à cuire les pommes de terre dans beaucoup d'eau pendant 30 à 35 minutes.
• Faire frire la poitrine dans une poêle.
• Disposer les feuilles de salade dans un grand saladier.
• Les recouvrir de la poitrine, puis
des pommes de terre tièdes coupées en rondelles.
• Ajouter les marrons

source: i.recettes.com


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